6 groot vark chops – Vervang jou varktjops met vark filette, steak of skaaptjops Kerrie lamribbetjies met soet pampoen, blomkool met kaassous en witrys. 1 pakkie (500gr) macaroni (gaar) sout en gemaalde swartpeper 600ml melk Ons eet vanaand vleis rol met rys, sous en ‘n groen slaai. Nou sit die tamatie mengsel bo-op die hoender filette (jy kan dit vervang met 1 blikkie tamtie en uie smoor as jy nie van chakalaka hou nie) 2 eetl asyn Gebakte Hake filette, mash en slaai HAKE FILLETS Ingredients 100 gram Stork margarine (room temp) 1 teaspoon Lemon rind 6 Fish fillets (e.g. Openingstijden winkel. Rasper nou 2 kase bo-oor. Meng bestandele vir maalvleis saam, druk maalvleis in reghoek plat op groot stuk foelie. Verdeel in eweredige dele en vorm in balletjies, druk ‘n blokkie kaas in die middel van die frikkadelletjie. Oaksrest: Hier in die Klein-Karoo ís die gras groener ... Hou piekniek by jou kampplek en geniet die broodjie warm terwyl die kaas nog drade maak. Jou olie moet nie koud wees nie. Maak die pakkie kaassous aan (ek is nie mal daaroor nie – het sweet chillie sous ingegooi maar dit het nog nie die ding vir my gedoen nie) Maak eerder jou eie kaassous Sinds kort zijn er ook bakkers specialiteiten verkrijgbaar via onze Streeckgenoten. ½  teelepel swartpeper Plaas spinasieblare op maalvleis. Klik hier als je wilt weten hoeveel calorieën je per dag mag eten om af te vallen. 1 teelepel knoffel En dat zoete uienjam echt héél lekker is en schijnt te werken tegen liefdesverdriet? Pak tjops in ‘n kasserol en gooi die uie bo-oor. 1 blik suiker mielies (room) Sout en peper Het n bisto en uie sous saam met dit gemaak, Kerrie en uie skaaptjops in die kasserol, kapokaartappels met “roasted veggies”, Mayonaise hoender met aartappels, room spinasie, soet pampoen en “roasted veggies”, Hake fillette met bierdegie, kalamari en gestoomde groente, 4/6 varktjops Braai in pan gaar met baie suurlemoensap en lemoenpeper Maak sousie en gooi bo-oor: 50ml bruinsuiker 50ml tamatiesous 50ml water Laat prut tot sousie lekker taai en caramel begin raak Ek bedien dit gewoonlik met kapokaartappels, Hoenderpastei, boontjies, groente met witsous, heel beetjies, rys en sous, Peri peri prawns met rys en tuisgebakte brood, Al my oorskiet braaivleis in blokkies gesny, gebraai met uie en gemengde veggie mix. Post was not sent - check your email addresses! Kook pasta vir 20 minute. Van apero tot dessert, van echte klassiekers tot trendy hapjes… De leukste recepten vind je hier! Bamiblok uit de bossen (paddestoel) 4 repe ontbytspek, gesnipper ‘n Slap pasteideeg oorgesit en gebak. Bak in voorverhitte oond vir 180 C vir  30 tot 35 minute tot bruin bo-op is. Voeg by die vleismengsel. 125ml blatjang, Braai tjops goudbruin aan beide kante. Verwyder spinasie en uie en hou eenkant. Proef ze nu in je lokale Albert Heijn. Die Thai mense eet hulle kos natuurlik net met die rys en vleis balletjies. Opsioneel: Trancheren = vlees of wild versnijden. Smeer mosterd dun op maalvleis. Plaas in vuurvaste bak en bedek met kaas. Meng macaroni en tamatie mengsel en voeg by – 2 kop gerasperde kaas – Gooi in platbak – Klits 6 eiers en 150ml melk. Voeg kruie en sampioene by en soteer tot sampioene sag is, hou eenkant. Sny so ‘n paar skywe uie bo-oor. Gooi die sous oor die tjops, maak deksel toe en bak by 180 C vir 1 uur, Pak enige snit hoenderstukke  in platbak. Gooi die melkmengsel bo-oor en week 20 minute lank. Pak saam in bo  met jou hoender, aartappels, patats, heel sampioene, botterskorsie ens – alles word op eenslag gaar, 1 kg witbroodmeel of koekmeel (7 koppies) Geserveerd met sojasaus. Roer tot glad. 2 koppies pasta (gaar gekook) BRAAI BYKOSSE - BROOD, ROOSTERKOEK & PASTEIE, MAALVLEIS - FRIKKADELLE, PATTIES & VLEISBROODJIES, PANNEKOEK, PLAATKOEKIES, WAFELS & JAFFELS. Voeg nog water by as jy sien jou pasta is nog nie gaar nie. 2 koppies gekapte vars spinasie ( kan bevrore ook wees) 2 gekapte tamaties Bak vir 30 minute of tot gestol, 500gr  beesmaalvleis Maak soos wat jy ’n witsous sou maak, roer in die melk , swart peper, sout en suur room . Echte streekgenoten dus. Dit is nie nodig om dit te laat rys nie. 1 pakkie sampioensoppoeier (Nee, het is nooit te vroeg om je barbecue onder het stof vandaan te halen). Rasper nou mozzarella kaas bo-oor elke filette Gooi so 2 kop gemengde groente – die veggie catering mix bo-oor Chris en Marijn kwamen na de basisschool bij elkaar in de klas. 200ml water 1tl  bakpoeier, Meng al bo-genoemde bestandele Maak bolle en sit in casserol , sit deksel op Maak intussen ‘n lekker dik witsous en as spaghetti gaar is, gooi die witsous bo-oor. Gooi bo-oor Gooi nou water bo-oor die mengsel sodat die water  bokant die mengsel le. Sit net onder grill om velletjie lekker bros te maak en goudbruin Genoeg water om die vleis te bedek – stoom vir 20 minute – stoom dadelik af Gooi in wortels, aartappels en butternutskywe (Jy kan hier ingooi wat jy wil) Stoom vir 10 minute en stoom dadelik af Haal jou butternut en aartappels uit en hou eenkant Gooi die meeste oortollige water af Gooi nou 1 Blikkie chakalaka met butternut in en prut vir n rukkie. Sny dik skywe uie bo-op 2 gekapte uie Maak bisto sous aan, gooi oor en prut tot dik, Ons woon hier in Bangkok en maak soms Suid-Afrikaanse kos… sommer net hoender, aartappel met sampioene gebak, rys en pynappel, Krummel varktjops, kapokaartappels, soet pampoen en gestoomde ui, Souttert met kapokaartappels en tamatie, uie, komkommer en pepper salsa, Hoender filette met mash en  mengelslaai, Bedien met kapokaartappels en mengelslaai, Filette – hou net so of butterfly as baie dik is Voeg pasta by